本报讯  中秋之后迎来国庆 ，多举为确保节日期间食品安全 ，措筑让广大人民群众过一个安全、牢中祥和的秋国庆食全防节日 ，针对节日期间食品消费特点，品安近段时间，多举雨城区市场监督管理局紧盯节日市场消费量大、措筑消费者投诉举报多的牢中重点节令食品及生产企业 ，精心部署，秋国庆食全防上下联动，品安开展节前食品安全专项检查工作，多举做好居民餐桌的措筑“安全卫士”。

　　近日，牢中执法人员来到城区某餐饮店检查。秋国庆食全防执法人员详细询问该店的品安规章制度 、食品加工流程、加工人员健康状况等情况，重点检查食品原料采购 、储存、加工等环节 。

　　对检查中发现的问题，提出限期整改要求
，要求餐饮经营单位 ，把好原料进口关，强化过程控制，严防发生群体性食品安全事件 。截至目前，雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作，指导、督促餐饮服务单位张贴场所码 ，提醒消费者扫码进场，共规范餐饮服务单位107家次
，发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份，要求餐饮单位实行分餐制 、每桌提供公筷公勺，降低病毒交叉感染风险 。

　　为积极应对节假日期间销售市场，区市场监管局超前谋划  、统一部署 ，对食品生产 、经营单位开展专项检查 ，强化节令食品抽检
，把好食品质量安全关。同时，强化冷链食品风险排查。以批发市场和农贸市场、超市、餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所，以经营资质 、冷库备案 、贮存条件、温控监测、追溯管理 、环境卫生
、冷冻冷藏食品产品质量等为重点检查内容开展排查，近期出动执法人员493人次，检查食品经营户289家次，规范餐饮店137家次，排查冷链食品贮存经营户53家次，对存在货品摆放混乱，贮存环境不够整洁、索票索证工作不规范  ，没有进行分类管理的经营户下发责令整改通知书5份。

　　在加大检查力度的同时 ，保持24小时畅通12315热线，为消费者维权保驾护航。依法受理群众价格投诉举报 ，强化分析研判  ，迅速分流转办 ，做到快接、快查 、快结、快反馈
，积极回应社会关切 。该局安排专人负责接收、转办、督办涉及价格违法问题的投诉举报 。截至目前，共受理涉及食品安全投诉举报33起 ，均第一时间受理
、第一时间处置，有力震慑和打击了不法商家的违法行为，努力为全区人民营造一个安全、稳定的节日市场环境。

　　宋遐

　　记者 石雨川