茶农采摘鲜叶
茶厂员工手工制茶
3月16日 ,茶叶太阳高照 ,飘香茶园飘香 。助增振兴随着气温逐渐升高,收产荥经县12万亩茶园进入采摘旺季,业富与往年相较 ,民促今年春茶开园早、茶叶价格高 。飘香
在荥经县荥河镇王家村千亩茶园,助增振兴绿油油的收产茶树形成片片“梯田”,茶农们穿梭在其间,业富头戴草帽、民促身挎茶篓 ,茶叶熟练地采摘尖尖嫩芽,飘香不一会儿,助增振兴竹篓里就铺满了新采的嫩芽,茶农们脸上也洋溢着丰收的喜悦。
凭借丰富的自然资源和优良的茶叶生长环境 ,近年来,荥经县大力发展茶产业 ,积极打造茶叶现代农业园区 ,努力做大做强茶产业 ,以一片小茶叶撬动起一个大产业。
春茶采摘茶农忙 价格走俏茶农乐
16日一早,走进王家村千亩茶园,成片的茶树吐露嫩绿新芽 ,随处可见采茶人忙碌的身影。“今年春茶从2月18日左右开始采摘 ,目前看来,芽茶外观品相优于去年 。”村民李淑蓉穿梭在自家茶园里 ,片片青翠的嫩芽随着她娴熟的采摘动作 ,轻快地落入茶篓。
从开采到今天,李淑蓉采茶收入已有两千多元。“今年不仅开采时间比往年早,连价格也比往年好 。嫩芽最高时每公斤卖价160元 ,这两天则保持在100元以上 。”李淑蓉说。
“这几天天气好,气温高,茶叶生长快 ,我们得抓紧采摘 。”杨小玲是村里的采茶能手,她家一共有4亩茶叶 ,截至目前,她家仅茶叶收入就有一万多元 。
王家村党总支书记、村主任王富建介绍 ,王家村的茶叶不愁销路,每天下午四五点 ,便有十余名茶商来村里收茶 。
茶产业是王家村的主导产业 ,除了2300亩茶园 ,王家村还有一家茶厂。除卖给茶商,茶农可直接将茶卖给本村茶厂。“我们茶厂每天要收500余公斤鲜叶,荥经本地的茶叶品质好 ,做出的成品茶销往外省 ,客人们都觉得口感好。”王家村茶厂负责人杨建说。
这只是荥经县采摘春茶的一个缩影。在牛背山镇 、民建彝族乡 、宝峰彝族乡等产茶乡(镇),同样是一幅热闹的春茶采摘场景 。
茶叶是荥经县特色支柱产业和群众增收的渠道 。2020年,该县茶叶总产量4500吨 ,茶鲜叶产值2.1亿元 ,综合产值3.7亿元。
荥经县农业农村局负责人介绍,该县今年春茶开采较去年提前半个月左右,收购价格较去年每公斤上涨15元左右,春茶产量有望增产10%以上 。
依托高山生态茶优势 打造茶叶现代农业园区
接近中午 ,位于新添镇的荥泰茶厂内人来人往,不少茶农前来卖茶 。
“今年茶叶的品质不错,收购价也相应走高 。”收购完毕,茶农们满意地揣着钱回家 ,休息片刻,他们将继续采茶。
午间的收茶高峰结束 ,工作人员将收购到的鲜叶带到生产车间 。摊凉 、筛选 、杀青 、揉捻 、烘干、提香……在茶叶加工车间 ,一片片清香的鲜叶“走”下人工生产线,变成成品手工绿茶,最终销往省外各地。
目前 ,该茶厂每天要收购约750公斤鲜叶 ,制作干茶约150公斤。作为荥经县茶叶现代农业园区重点企业之一,下一步,荥泰茶厂将加大与农村集体经济、合作社、种植大户的合作力度 ,拓宽销售面 ,提高品牌知名度 。
近年来 ,荥经县在茶叶产业上下足功夫,积极打造茶叶现代农业园区 ,致力让茶叶产业成为农业农村经济发展 、农民增收致富的重要经济来源 ,促进乡村振兴。
荥经县茶叶现代农业园区 ,位于新添镇和宝峰彝族乡境内 ,茶园面积1.3万亩,核心区茶园0.5万亩,有机茶园0.14万亩 。园区建设依托荥经县高山生态茶优势,按照“一心一线三区”进行功能布局。
“一心”是指在新添镇下坝村打造集加工、服务 、科研、旅游于一体的茶叶加工园区+智慧农业中心 ,做好“加工+服务”“加工+科研”“加工+文旅”三篇文章。“一线”以新添驿站、彝家新寨、天池新村等旅游资源为节点 ,打造茶文旅融合环线。“三区”是在天凤村建茶叶高新技术集成展示区、在田坝村建茶叶育种及循环模式创新区、在新添村建高山有机茶标准化示范区。
2020年,荥经县整合各类资金7000余万元,用于园区建设。新建综合体3736平方米,新建厂房4751平方米,改造提升茶产业环线道路20多公里……
据园区负责人介绍,园区去年产鲜叶3131吨 ,加工干茶657吨,出栏生猪1.21万头,主导产业茶叶产值1.96亿元 ,配套生猪产业产值0.54亿元 ,并成功创建市三星级农业园区 。
下一步 ,荥经县将对标省级现代农业园区创建标准,补齐短板,做亮特色 ,力争进入省级农业园区培育县。
打响荥茶品牌 构建特色发展体系
高山云雾出好茶 。“荥经茶叶生长主要分布在中高山区,年均温度在15℃左右,这些区域常年云雾缭绕 ,生态优良,是茶树生长的优势区域 。”该县农业农村局相关负责人介绍,虽然中高山区茶叶产量比主产区少,但荥经的茶园大都采用人工除草,并施用有机肥 ,受到农药化肥残留影响小,同时由于茶园海拔高 ,茶叶晚收会累积更多的营养元素 ,因此销量和价格也不错。如今,荥经县已被列为全省30个茶产业优势县之一。
此外,荥经县茶叶生产有悠久的历史,尤其在茶马古道史和茶叶种植史上源远流长 。县内茶叶种植 、制作 、销售由来已久 ,尤以边茶著名西南,生产的藏茶称为“南路边茶”,茶叶早已融入该县县域文化血脉 。
有优势 ,也有不足。
“比如 ,品牌建设是我们茶产业发展的一个短板 。”上述负责人介绍,荥经县将紧抓成渝地区双城经济圈建设机遇 ,探索“区域公用品牌+企业品牌+行业品牌”模式,讲好“荥字号”农产品品牌故事,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农 ,稳步推进国家有机产品认证示范创建区建设。
除了做优品牌,还要做优基地,做活加工 。
荥经县计划通过2020年—2022年三年发展提升,将茶园面积发展到15万亩,其中“皇金茶”基地达2万亩;推进“双替代+创有机”提升品质 ,今年力争打造1000亩数字茶园。
接下来,荥经县将抓住荥经现代农业投入成渝地区双城经济圈建设的切入点 ,打造“一区两地”,打造四川高山高品质茶叶发展示范区、藏茶古法制作技艺研习基地、四川高山“皇金茶”核心产地 ,走特色化、精细化、市场化发展之路 。 本报记者 郑雨莎
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