春天的茶带促茶雅安茶园有多美 ？带着这个疑问 ，3月26日 ，旅旅中央、茶带促茶省 、旅旅市20多家媒体，茶带促茶在春雨中 ，旅旅寻蒙顶山上千年茶文化
、茶带促茶观百万亩茶园绿波海 ，旅旅做明前甘露茶，茶带促茶寻找茶香四溢的旅旅雅安春天。

　　雅安春天之美 美在文化

　　据《四川通志》记载：“汉时（公元前53年），茶带促茶甘露寺祖师吴理真 ，旅旅植茶7株于山顶，茶带促茶树高一尺上下，旅旅不枯不长，茶带促茶其茶叶细而长 、味甘而清、色黄而碧 ，酌杯中香云蒙覆其上 ，凝结不散，以其异
，谓曰‘仙茶’ 。因其品质优异，自唐朝起即列为贡茶 ，专供皇帝祭天祀太庙之用。”

　　走进蒙顶山，云雾因下雨显得更浓
。雨雾缭绕间
，蒙顶山显得更加神秘与优雅。蒙顶天下雅，山如其名 。

　　在讲解员的讲解下
，蒙顶山的茶文化寻根之旅也拉开序幕 。

　　在蒙顶山景区内的天盖寺处，立着一块《天下大蒙山》碑
。该碑立于雍正六年(1728年)，碑文曰：“祖师吴姓，法名理真
 ，乃西汉严道，即今雅之人也。脱发五顶，开建蒙山 。自岭表来
，随携灵茗之种，植于五峰之中……”石碑至今尚在
，是我国植茶最早的证据 。

　　宋代大学者王象之《舆地纪胜》，大约成书于宋理宗绍定（1228-1233）年间，载曰 ：“西汉时，有僧从领表来，以茶实植蒙山 ，忽隐池中，乃一石像，今蒙顶茶，擅名师所植也。至今呼其石像为甘露大师 。”

　　蒙顶山后的一眼甘露井 ，甘露井旁的皇茶园，在雨雾缭绕中，茶祖每日以甘露井水灌溉七株茶树的画面仿佛就在眼前，千年茶文化有了归根之处。

　　“扬子江心水
 ，蒙山顶上茶。”千年来，不仅帝王爱蒙顶山上茶  ，文人墨客对蒙顶山上茶也情有独钟。

　　采风团的媒体也纷纷表示，蒙顶山上，茶文化的气息已浸润到每一寸土地
。每一次呼吸 ，都带着淡淡的茶香；每一次凝眸，仿佛都是在与千年时光对话。

　　雅安春天之美 美在产业

　　春天的牛碾坪颜色层次更加丰富 。不一样的绿
，织成绿波荡漾的茶海，头戴斗笠的茶农双手在茶陇上翻飞。采风团一致觉得，有颜值
、有收获的茶海是雅安最美的春天。

　　据统计 ，全市茶园面积稳定在100万亩 
，其中投产面积81.23万亩。 

　　百万亩茶园 ，让雅安的茶农尝到了茶叶的红利。

　　不只是牛碾坪
 ，雅安全境均已进入春茶采摘季 。

　　连片的茶树就像绿色的海洋 ，嫩绿的新芽迎春俏立，茶芽挤满梢头
，株株翠绿饱满 ，吐露清香、沁人心脾，茶树丛中的茶农手指翻飞
，抢抓采摘时节 ，不一会儿篮子里便装满了茶青。

　　“早上7点开工 ，晚上7点收工 ，每天采茶都在与时间赛跑
。”名山区红星镇茶农郑还金说，全家总动员也忙不过来，只能聘请采茶工。“除去采茶工人开销
，一天能挣2000多元。”茶叶的收入，让郑还金十分满意。

　　随着春茶采摘进入旺季 ，茶叶交易市场也迎来了交易热潮。在名山区红星镇 
，茶叶交易市场内人头攒动，茶农们背着装满茶叶的背篓穿梭在市场中询价 ，盼着卖个好价钱，现场一派繁忙景象 。

　　采茶、卖茶  ，这些雅安春天的独家剪影，凝聚着茶农的幸福，也衬托着雅安茶产业的兴旺 。

　　雅安春天之美  美在希望

　　一年之计在于春 ，正在收获中的雅安，也给未来规划满了希望。

　　在跃华茶业，媒体采风团在制茶师傅的指导下，动手制作蒙顶甘露。这一传承千年的非遗制茶技艺，还原着千年前的茶香。

　　蒙山茶传统制作技艺分布于雅安市名山区
 ，是全国茶叶中唯一多品类茶的制作技艺，以“红锅杀青，三炒三揉”为技艺核心的蒙顶甘露为代表 ，还包括了蒙顶黄芽  、蒙顶石花 、万春银叶、玉叶长春等代表性茶品的传统制作技艺。

　　整套制作技艺包括原料采摘、手试锅温、红锅杀青等工序
，制作技艺严谨细腻，工序讲究
，形成了色、香、味、形兼具的特质 ，制茶师纯手工制作的同时，须与火丹师默契配合，具有现代技术的不可复制性
。

　　从鲜叶到杯中甘露
，只有亲眼见证了其中的神奇，才敢感叹古人的智慧与非遗传人的匠心 。

　　“从这杯茶中 ，品到了春天的雅安。”四川经济日报记者程强说，一天的行程，更加深刻地理解到雅安茶文化的厚重，这是岁月的沉淀。

　　采风团走过的路线，也是我市大力打造的茶文化寻根之旅的路线。

　　近年来，我市依托先天的茶资源优势以及悠久的茶历史文化 ，以茶文化为纽带
，以茶带旅，以旅促茶，走上了一条茶旅融合的发展道路。

　　站在春天这个起跑线上，我市也提出了“做响雅茶品牌·振兴雅茶产业”的目标与规划。

　　春天的雅安茶园 ，极美！

　　本报记者  胡月