本报讯 为引导全社会形成“节约适度、节约文明就餐”的意识时代新风尚，我市持续开展餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动 。增强12月15日，打包多记者在市区一些餐馆走访发现，顾客每家餐馆都张贴了“文明用餐倡导节约”宣传标语 ，节约不少市民点餐均以适度为原则，意识打包剩菜的增强市民比例逐渐增高
。

　　“你们点的打包多豇豆茄子和烧椒茄子有点重复，可以只点其中一样。顾客”当天中午12点 ，节约市区恒信上海城小区附近的意识一家餐馆里 ，5名用餐的增强顾客因两人同时点餐 ，导致两道菜品有些重复 
，打包多服务员立即提醒了顾客。顾客

　　“像这样的情况不在少数。”餐馆负责人樊勇告诉记者 ，有些顾客会轮流点菜 ，容易导致重复点菜 ，或点的菜品相似。这时候  ，服务员都会及时提醒，给予顾客中肯的建议，以免多点或重复点菜导致浪费。

　　在市区正黄美食广场的一家火锅店 ，每隔几张餐桌就张贴了“文明用餐倡导节约”的标语。据店家介绍
，以前很多顾客在美团上购买套餐，往往会选择比实际人数多两人的套餐
。但对于食量不大的顾客来说
，其实吃不完。他推荐顾客可以购买与实际人数相符或比实际人数少一个人的套餐，到了店里如果不够吃 ，可以额外加菜，这样可以减少浪费。

　　“以前吃火锅，几乎没有人打包，随着大家节约意识的增强，现在锅底里如果有剩菜 ，顾客也会用漏勺捞起来带走。”店家表示 ，现在火锅店里打包的顾客越来越多。

　　一粥一饭当思来之不易
。我市餐饮行业持续开展“厉行节约反对浪费”行动 ，势必引导更多市民懂得珍惜粮食的重要性。

　　记者  彭艳霞