汉源花椒历史悠久,找准着力造声名远扬,涉旅自唐代元和年间就被列为贡品,点助故名“贡椒”,推贡成为了以倚重麻辣味而著称的椒品正宗川菜首选调料 。汉源现有花椒种植面积15.44万亩,牌塑今年产量预估3000万斤 。找准着力造花椒系列产品畅销全国各地,涉旅深受国内外广大消费者青睐 。点助
清溪镇羊圈门花椒基地作为汉源县花椒主产区之一 ,推贡还有着历史悠久的椒品茶马古道。
在这样的牌塑背景下,如何将农业与旅游结合,找准着力造助推贡椒品牌塑造?近年来,涉旅汉源县借力贡椒名片 ,点助找准涉旅着力点 ,推动旅游营销和“产业+旅游”再上新台阶 。如今 ,采摘花椒 ,游茶马古道 ,成为汉源县一条新旅游线路。
采摘汉源贡椒
走进千年贡椒之乡
背上行囊,来一场说走就走的旅行。从雅安出发,驾车行驶在雅西高速公路上,一睹腊八斤特大桥 ,再穿越泥巴山隧道,一个小时左右便来到了汉源县。
从雅西高速公路九襄站下站,沿着盘山公路,一路直奔清溪镇羊圈门花椒基地 ,该基地也是汉源县花椒主产区之一,去年“汉源花椒”开秤仪式就在这里举行,吸引了不少外来游客。家家户户都种植了花椒,这个季节花椒正在努力生长,大约一周后 ,它们将上市与广大采购商和游客见面 ,成为餐桌上可口佳肴的调味料 。
“今年花椒相比去年产量高。”7月31日下午 ,汉源县清溪镇新黎村村民李光华笑着说,村里外出务工的人少,基本上都留在村里种植花椒及其他经济作物 ,如今 ,组里的两户贫困户家里也种了花椒,成功脱贫 。
新黎村有着悠久的历史 ,除去众所周知的花椒 ,这里还有茶马古道的遗址。传说中的茶马古道二十四道古道遗址就在李光华家的花椒地旁。二十四道拐为旄(今作牦)牛古道史称“邛笮古道”,地势险要 。路多由乱石和石板铺成 ,侧面有排水沟 ,整个古道保存较好 ,对于研究古代中国西南交通变迁,文化交流,边疆发展 ,经济互通等史记有重要的历史意义。如今,这里不见背夫的身影,却多了游客的身影 。不少游客来到这里 ,除体验采摘花椒外 ,必走一趟茶马古道,才算来了这里 。
近年来,茶马古道留下的历史遗迹,还吸引了大学生光顾,他们以“贡椒的名义”踏入了这片充满麻香味的土地展开社会实践调研活动。
“花椒成熟采摘时,不少游客游了茶马古道后 ,便前来地里体验采摘花椒 ,将采摘的花椒带回家。”李光华说,尤其是前几年村里的道路加宽后 ,来的游客更多了。沿着茶马古道向山上走,还能到达大相岭草鞋坪看云海日出 。
花椒香飘四溢
推动贡椒品牌塑造
农业体验观光,这几年在汉源县发展火热 ,吸引了不少游客观光。这样的景象还得从汉源县打造“贡椒+旅游”这个新模式说起。
记者从汉源县体育和旅游局了解到,茶马古道从清溪镇羊圈门 ,经富庄镇、宜东镇直至飞越岭 ,沿途不仅有历史遗迹 、富庶物产 、民风民俗,还有自然风光。对此,汉源县将贡椒文化与古道文化有机结合 ,着力打造一条“贡椒+古道旅游”产业环线,建设一串节点,提供一条龙服务 。
找准了涉旅着力点,如何提高知名度 ?塑造一个城市IP少不了。花椒在汉源距今已有两千多年的种植史 ,以汉源花椒为原型创作的“汉源双椒”,是一对名为椒阳和椒妹的兄妹,必将成为汉源一大城市IP,有力打响汉源这张旅游名片 ,让游客轻松记住汉源 。正如提到烤鸭会想到北京 ,提到包子会想到天津,提到东方明珠会想到上海,提到“汉源双椒”,想到汉源 。
名片打响,还需要巩固提升 。
文化是旅游发展的灵魂 ,旅游是文化发展的载体 。旅游产品的竞争力最终体现为文化的竞争。只有把旅游与文化紧密结合起来 ,这样的旅游产品才更具有生命力 。正如,想到西双版纳,便联想到傣族泼水节;想到西昌,便联想到火把节,都是对民族文化资源充分理解和挖掘运用的典型 。
这些还不够。羊圈门茶马古道起源于邛笮人迁徙 ,后有南方丝绸之路、清嘉古盐道三道交汇 ,是多民族文化的交融地 。打造一台以古道 、马帮、背夫、贡椒为文化元素的本土节目 。“皇家贡椒林”是资源,贡椒广场是活动场地 ,演绎国内第一场“花椒进贡”的场景戏;举办“谁最麻”的贡椒饮食比赛,让游客参与。打通一条古道,组建一支马帮 ,演绎一场古戏 ,过“一把瘾”的体验活动增加游客的求知度和趣味性 。
除此以外,汉源县还深入挖掘一系列历史故事 ,研发一系列花椒旅游商品 ,着力打造“汉源红”区域品牌,让游客认识汉源 。
本报记者 戴富丽
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