砂锅雅鱼

评审现场

　　四方食事，品碗不过一碗人间烟火。人间

　　有时，烟火我们吃的解缕不是食物 ，而是浓浓一种习惯，也是乡愁一缕乡愁。

天生桥

参赛选手正在制作美食

活动现场

　　美食是品碗治愈一切的良药，美食是人间一种世界语言，更是烟火雅安的一张“名片” 。

山珍鱼羊鲜

裹椒牛肉

贡椒鱼

酸萝卜老鸭汤

　　为推广这张“名片”，解缕近年来，浓浓我市高度重视餐饮发展  ，乡愁印发了《加快构建“4+6”现代服务业体系推动服务业高质量发展的品碗实施意见》《雅安市培育发展新消费三年行动工作方案（2020—2022年）》，对发展“雅安味道”进行安排部署 。人间

荥经棒棒鸡

雅安小面

酥油茶

酱香跑山猪肉

　　2021“味美雅安”川派餐饮汇活动的烟火开展，将进一步挖掘“雅安味道”特色美食文化底蕴，加快推进一县一特色“雅安味道”特色美食品牌培育 ，以提升餐饮消费 ，促进我市消费市场增长，力争通过“一菜带动一方，一店带动一片”品牌效应，助推“雅安味道”走出雅安。

　　本报记者  郑瑶